3Dフリーザー®急速冷却冷凍装置

3Dフリーザー®︎は、冷凍が不可能だった食品も可能にします。そのため「お店の味をそのまま遠方にも届けたい」、「計画的生産でフードロスを低減したい」、「加工食品の安全性を高めたい」など、「いつでも、どこでも、美味しい」を提供したいフードビジネスに冷却技術で応えていきます。

3Dチラー＆フリーザ®急速冷却装置

3Dチラー＆フリーザー®︎は、調理仕立ての美味しさをキープしたまま、安全に保管できる温度帯まで素早く冷却します。3Dフリーザー®︎の高湿度冷却技術を応用し、店舗や給食施設、セントラルキッチンなどで品質を高めながら、安全性・効率化・働き方も改善します。